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Rosario Araujo, es Ing. de Alimentos y Nutrición.
Al inicio la marca tenia como nombre “Programa de salud y nutrición de Rosario Araujo”, el mismo que por consejo de la agencia fue cambiado al nombre “Salad”; con el slogan “Salad no es dieta, es un estilo de vida”.
El logotipo es una fusión de frutas y verduras orientado a la preparación de una “ensalada”.